料包冷卻器主要活躍在烘焙行業(yè)，蛋糕房，餅干制作廠(chǎng)，月餅廠(chǎng)等地方。

烘焙行業(yè)是近幾年來(lái)的熱門(mén)行業(yè)，帶動(dòng)了食品業(yè)機械蓬勃發(fā)展，推進(jìn)了現代社會(huì )的經(jīng)濟發(fā)展，例如烘焙食品快速真空冷卻機，烘焙食品是人們生活中經(jīng)常食用的食物之一，它具有較高的營(yíng)養價(jià)值，應時(shí)口感，無(wú)論是針對面包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩，不推陳出新。除傳統的普通烘焙食品快速預冷機外，近些年又出現了強化營(yíng)養，注重保健功能的烘焙制品機器。

隨著(zhù)烘焙食品行業(yè)規模不斷擴大。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布《2014-2018中國烘焙食品行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》數據顯示，2008-2013年，我國烘焙食品行業(yè)銷(xiāo)售收入呈現穩步增長(cháng)趨勢。同時(shí)環(huán)速公司的面包預冷機是貼近蛋糕房設計的一款既保質(zhì)又保鮮的食品快速預冷機。

料包冷卻器在月餅廠(chǎng)處在至關(guān)重要的地位，每天的生產(chǎn)需求，要足夠保證原料供應。面食預冷機是點(diǎn)心廠(chǎng)的左膀右臂。

蛋糕，月餅，山楂餅，綠豆餅等的甜品類(lèi)食品，品種豐富，花樣多種，是市民們主要購買(mǎi)食品類(lèi)。消費量大，可當零食，和早餐吃。糕點(diǎn)類(lèi)熟食真空冷卻機將甜品保鮮。公司對食品類(lèi)機械有十多年的制作經(jīng)驗。

料包冷卻器對食品餡料有著(zhù)嚴格的溫度把控。食品中常見(jiàn)的致病菌，大腸桿菌尤為適合生長(cháng)在37度，在42—44度條件下仍能生長(cháng)，生長(cháng)溫度范圍為15-46度，黃金葡萄球菌尤為適合生長(cháng)溫度37度，沙門(mén)氏菌尤為適合生長(cháng)溫度10-42度，副溶血性弧菌尤為適合生長(cháng)溫度為30-37度。

食品冷卻機對食品的溫度分類(lèi)，高溫細菌生長(cháng)溫度為40-65度左右，中溫菌生長(cháng)溫度為25-40度左右，低溫菌生長(cháng)溫度一般在0-20度左右。智能溫度的控制，減少大量的勞動(dòng)力，傳統料包冷卻器工作需要7-8人左右，環(huán)速的食品真空預冷機僅需1-2人即可，大大減少工人數量，為企業(yè)減少一筆大成本，從而賺得豐厚的利潤。

食品預冷機主打環(huán)保概念，現在大城市的霧霾天氣是占到全年天數的一大不然，主要是汽車(chē)尾氣和大工廠(chǎng)的有害氣體排放，食品機械在研發(fā)過(guò)程中主推環(huán)保，打造減少碳排放，節約成本的新型設備。冷卻方式大幅度縮短冷卻時(shí)間，能耗更低。 環(huán)速第四代真空冷卻機比二代冷卻機省能47%，環(huán)速新型冷卻機在春秋冬季，無(wú)需外配水冷裝置。