青島環(huán)速作為專(zhuān)業(yè)的真空冷卻機廠(chǎng)家，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空冷卻機，始終站在食品保鮮包裝設備研發(fā)和制造的前沿;12年技術(shù)積累，50余項授權專(zhuān)利，800多家企業(yè)見(jiàn)證!青島環(huán)速科技有限公司，始于2004年，是一家致力于衛生級食品深加工設備研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。

真空快速預冷機，滅菌洗筐機，智能攪拌鍋，果蔬清洗機等都是從食品無(wú)菌加工理念出發(fā)，自主設計研發(fā)的智能化，效率高能耗低設備；并為食品企業(yè)提供無(wú)菌生產(chǎn)配套設備及系統化解決方案。

真空冷卻機廠(chǎng)家---環(huán)速的衛生級預冷機具備以下特點(diǎn)：

真空冷卻裝置  食品真空冷卻裝置主要由真空室、真空系統、冷卻水循環(huán)系統、制冷系統及控制系統組成。真空室是長(cháng)方形的, 內有擱架; 真空系統由一級蒸氣噴射泵和二級真空泵組成; 冷卻水循環(huán)系統包括循環(huán)泵、冷凝器、平衡罐及管路; 制冷系統由冷水機組、循環(huán)泵組成; 控制系統通過(guò)多個(gè)閥門(mén), 實(shí)現溫度和壓力的實(shí)時(shí)檢測與控制。

預冷機主要工藝流程  真空冷卻的具體工藝過(guò)程是: 物料放入真空室后密閉, 開(kāi)始階段蒸氣噴射泵及真空泵從真空室里抽走空氣, 真空室壓力不斷降低, 在壓力達到產(chǎn)品的飽和壓力之前, 產(chǎn)品中水分不會(huì )大量蒸發(fā), 真空泵的運行還不能對產(chǎn)品制冷。隨著(zhù)壓力降低, 當真空室內的壓力低于飽和蒸氣壓時(shí), 產(chǎn)品中水分開(kāi)始大量汽化, 同時(shí)從產(chǎn)品中吸收熱量, 使產(chǎn)品迅速降溫, 此時(shí)的狀態(tài)稱(chēng)為閃點(diǎn)(flash point)。從產(chǎn)品中蒸發(fā)出來(lái)的水蒸氣被噴射泵抽出, 通過(guò)列管式冷凝器時(shí)絕大部分水蒸氣被冷凝排出, 剩下少量蒸氣及不凝性氣體由真空泵抽走。當溫度降到接近與壓力相對應的飽和蒸氣溫度區域時(shí), 溫降速度減緩, 直至溫度平穩, 達到產(chǎn)品的冷卻終溫。制冷系統的作用是降低冷卻水的溫度, 提高冷凝器的冷凝能力。

真空冷卻機廠(chǎng)家-------環(huán)速的部分合作伙伴

山東安吉丸食品有限公司

北京哈哈鏡食品有限公司

山東龍大食品有限公司

賓堡（北京）食品有限公司

煙臺喜旺食品有限公司

上海中飲餐飲管理有限公司（芭比饅頭）

山東日龍食品有限公司

無(wú)菌、效率高能耗低、節能、衛生是環(huán)速一貫堅持的設計理念。

十余年的發(fā)展，真空冷卻機廠(chǎng)家-----在各大食品行業(yè)都有環(huán)速的客戶(hù) ，多次參與國家項目設計，并為多家大型企業(yè)提供生產(chǎn)工藝解決方案，得到客戶(hù)好評。并出口到泰國，越南，日本，印度等東南亞地區，年創(chuàng )銷(xiāo)售額約達1.5億元。配套完善的售后服務(wù)體系，為客戶(hù)解決后顧之憂(yōu)。

環(huán)速正以全新的姿態(tài)，迎接新工業(yè)4.0時(shí)代的到來(lái)，并為實(shí)現每天30億人受益的健康夢(mèng)，不懈努力。