鮮食冷卻機烘焙系列
歐洲IP69K衛生等級隔離艙,增加了設備的衛生等級,避免了食品在真空箱內被二次污染的可能性。
高效率的冷卻方式使冷卻后的食品品相更佳,同時防止細菌滋生、保質期延長,更衛生!
冷卻速度快、時間短,食品不會產生由風干導致的局部干燥脫水皸裂等現象。
系統可內外使用水槍、化學藥劑清洗,設備管路可以使用蒸汽殺菌清洗,衛生標準顯著提高。
采用封閉式冷水循環系統,減少了冷水消耗。
歐洲IP69K衛生等級隔離艙,增加了設備的衛生等級,避免了食品在真空箱內被二次污染的可能性。
高效率的冷卻方式使冷卻后的食品品相更佳,同時防止細菌滋生、保質期延長,更衛生!
冷卻速度快、時間短,食品不會產生由風干導致的局部干燥脫水皸裂等現象。
系統可內外使用水槍、化學藥劑清洗,設備管路可以使用蒸汽殺菌清洗,衛生標準顯著提高。
采用封閉式冷水循環系統,減少了冷水消耗。